《采芹亭》是宋代方蒙仲的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析。

译文：
老山代出买山钱，
更贴前头碧玉环。
报答风光无一句，
不知更看几州山。

诗意：
这首诗词描绘了作者采摘芹菜时的情景。他是从老山上买来的芹菜，为了准备购买芹菜的费用，他不得不再次将自己头上的碧玉环卖掉。诗人感慨自己无法用言语来报答大自然的美景，也不知道还能看到多少美丽的山川风光。

赏析：
这首诗以简洁的语言描绘了诗人的心情和境遇。首句“老山代出买山钱”表达了诗人为了购买芹菜而不得不出售自己的贵重物品，突显了他的贫困和艰辛。接着，“更贴前头碧玉环”揭示了诗人为了买菜不得不将自己头上的饰物也卖了，形象地表现了他的无奈和牺牲。第三句“报答风光无一句”传达了诗人对大自然景色的美丽之处无法用言语来表达的无奈与感慨。最后一句“不知更看几州山”表达了诗人对未来的不确定，不知道还能看到多少美丽的山川。整首诗以简短的文字表达了诗人内心的感受，凝练而深刻。

这首诗词通过描绘诗人的现实困境，传达了对自然美景的赞美和对物质贫困的感叹。诗人通过自己亲身经历的贫困，呼唤人们对自然的敬畏和珍惜，同时也反映了宋代社会中普通人的生活困境和无奈。整首诗意境凄凉，字里行间透露出对自然和生活的热爱与无奈，寄托了诗人对美好未来的希冀。

cǎi qín tíng
采芹亭

lǎo shān dài chū mǎi shān qián, gèng tiē qián tou bì yù huán.
老山代出买山钱，更贴前头碧玉环。
bào dá fēng guāng wú yī jù, bù zhī gèng kàn jǐ zhōu shān.
报答风光无一句，不知更看几州山。