《梅花二首》是宋代张耒创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
便使柳肥终解舞，
莫惊梅瘦为含酸。
因风自袅还成态，
与雪争妍却要寒。

诗意：
这首诗词以梅花为主题，通过对柳和梅的对比，表达了梅花的坚强和独立的品质。诗人通过描绘柳树繁茂的样子，暗示柳树的柔软和舞动，而梅花则显得瘦弱，但并不是因为梅花本身的不足，而是因为它含有一种酸涩的气质。诗人认为梅花在风中摇曳，展现出一种自然的姿态，与雪花相互竞争美丽，却需要寒冷的环境来绽放。

赏析：
这首诗词通过对柳和梅的对比，表达了梅花的独特之美。柳树虽然茂盛，但它的舞动是自然而然的，没有梅花那种含蓄和内敛。梅花虽然看似瘦弱，但它却有一种酸涩的气质，使其更加独特和引人注目。诗人通过描绘梅花在风中袅袅而动，与雪花相互竞争美丽的景象，表达了梅花在寒冷的环境中才能展现出最美的一面。这首诗词以简洁的语言描绘了梅花的特点，通过对比和意象的运用，展现了梅花的坚强和独立的品质，给人以深刻的印象。

méi huā èr shǒu
梅花二首

biàn shǐ liǔ féi zhōng jiě wǔ, mò jīng méi shòu wèi hán suān.
便使柳肥终解舞，莫惊梅瘦为含酸。
yīn fēng zì niǎo hái chéng tài, yǔ xuě zhēng yán què yào hán.
因风自袅还成态，与雪争妍却要寒。