《忆江南》是宋代文学家王安石的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
城南城北万株花，
池面冰消水见沙。
回首江南春更好，
梦为蝴蝶亦还家。

诗意：
这首诗描绘了作者怀念江南的情感。诗中提到城南和城北盛开着无数花朵，池塘的冰已经融化，水中的沙子显露出来。作者回首望去，觉得江南的春天更加美好，仿佛自己化作了一只蝴蝶，也要回到家乡。

赏析：
这首诗以简洁而生动的语言描绘了江南的春天景色，表达了作者对家乡的思念之情。诗中的"城南城北万株花"描绘了江南春天繁花盛开的景象，给人以生机勃勃的感觉。"池面冰消水见沙"则表达了春天的到来，冰雪融化，水面清澈，暗示着一片生机和活力。接着，作者回首江南，感叹江南的春天更加美好，意味着作者对家乡的眷恋和思念之情。最后一句"梦为蝴蝶亦还家"以象征手法，将作者比喻成一只蝴蝶，寓意着他心灵的归属感，他的梦想和希望都在家乡。

整首诗情感丰富，既表达了作者对家乡的思念和眷恋之情，又通过细腻的描写展现了江南春天的美好景色。此诗以简洁明了的语言，通过对自然景物的描绘，抒发了作者内心深处的情感，让读者感受到了江南春天的美丽和作者对家乡的深情厚意。

yì jiāng nán
忆江南

chéng nán chéng běi wàn zhū huā, chí miàn bīng xiāo shuǐ jiàn shā.
城南城北万株花，池面冰消水见沙。
huí shǒu jiāng nán chūn gèng hǎo, mèng wèi hú dié yì huán jiā.
回首江南春更好，梦为蝴蝶亦还家。