《和蔡准郎中见邀游西湖三首》是苏轼的一首诗词。这首诗描绘了苏轼与蔡准郎中一同游览西湖的情景，通过对田间决水、插秧、烧竹笋、踏水荷花等景物的描写，以及对壮士追求功名的反思，表达了诗人对自然美景与人生境遇的感悟。

诗词的中文译文如下：
田间决水鸣幽幽，
插秧未遍麦已秋。
相携烧笋苦竹寺，
却下踏藕荷花洲。
船头斫鲜细缕缕，
船尾炊玉香浮浮。
临风饱食得甘寝，
肯使细故胸中留。
君不见壮士憔悴时，
饥谋食，渴谋饮，
功名有时无罢休。

诗意和赏析：
这首诗描绘了苏轼与蔡准郎中一同游览西湖的情景，展示了自然景色的美丽和人生的喜悦。诗的开头描述了田间决水的声音，给人一种宁静幽远的感觉。接着描写了插秧的场景，表现了季节的更替和光阴的迅速流逝。此处通过对农田劳作的描写，暗示了人生的无常和岁月的匆忙。

接下来，诗人描述了自己与蔡准郎中一同烧笋的情景，表达了友情和共同的欢乐。烧竹笋发出的香气使人愉悦，而烹饪藕荷花则给人带来诗意的遐想。

诗的后半部分描绘了在船上享受美食的场景，船头斫取鱼肉缕缕，船尾炊煮出香气袅袅的珍馐美味。这些美食的享用使诗人感到满足和安宁，意味着他能够从细小的事物中获得真正的乐趣。

最后几句诗表达了对壮士追求功名的反思。诗人提醒人们，壮士们在追求功名的过程中常常饥肠辘辘，口渴不已，但功名并非一定能够永远满足人的欲望。这种对功名虚妄性质的思考，与前文描绘的自然景色和舒适生活形成了鲜明的对比。

整首诗以描写自然景色和描绘人生哲理为主线，通过对细节的描写和对比的手法，表达了诗人对自然美景和人生境遇的感悟，以及对功名追求的思考。它展示了苏轼以其独特的情感和洞察力，刻画自然和人类生活的能力。

hé cài zhǔn láng zhōng jiàn yāo yóu xī hú sān shǒu
和蔡准郎中见邀游西湖三首

tián jiān jué shuǐ míng yōu yōu, chā yāng wèi biàn mài yǐ qiū.
田间决水鸣幽幽，插秧未遍麦已秋。
xiāng xié shāo sǔn kǔ zhú sì, què xià tà ǒu hé huā zhōu.
相携烧笋苦竹寺，却下踏藕荷花洲。
chuán tóu zhuó xiān xì lǚ lǚ, chuán wěi chuī yù xiāng fú fú.
船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮。
lín fēng bǎo shí dé gān qǐn, kěn shǐ xì gù xiōng zhōng liú.
临风饱食得甘寝，肯使细故胸中留。
jūn bú jiàn zhuàng shì qiáo cuì shí, jī móu shí,
君不见壮士憔悴时，饥谋食，
kě móu yǐn, gōng míng yǒu shí wú bà xiū.
渴谋饮，功名有时无罢休。