《梅江晚泛二首》是宋代蔡蒙古的作品，以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
何处吹横笛，萧萧荻苇丛。
徐看钓艇出，蓑笠一渔翁。

诗意：
这首诗以梅江的晚上泛舟为题材，描绘了江边的景色和一个渔翁的形象。诗人通过细腻的描写，表达了对自然景色的赞美和对渔翁朴素生活的称赞。

赏析：
这首诗以简洁的语言勾勒出了梅江晚上的景色。开篇的两句“何处吹横笛，萧萧荻苇丛”描述了江边的景象，笛声萦绕在荻苇丛间，给人以宁静的感觉。接着，“徐看钓艇出，蓑笠一渔翁”描绘了一个渔翁驾着小船出钓的情景。渔翁穿着蓑衣，头戴斗笠，悠闲自得地享受着江边的宁静与美景。

整首诗通过简洁而生动的描写，展现了江边的景色和渔翁的形象。诗人没有过多修饰，而是用简单的语言传达出自然景色的美妙和渔翁朴素生活的宁静。这种朴素自然的描写风格，体现了宋代文人对自然和宁静生活的追求，也传达了一种超脱尘世的情怀。

总之，这首《梅江晚泛二首》通过对梅江晚上的景色和一个渔翁形象的描绘，表达了对自然的赞美和对宁静朴素生活的向往。它以简洁的语言和深入的意境，给人以一种宁静、闲适的感受，展现了宋代文人对自然与人文的独特理解。

méi jiāng wǎn fàn èr shǒu
梅江晚泛二首

hé chǔ chuī héng dí, xiāo xiāo dí wěi cóng.
何处吹横笛，萧萧荻苇丛。
xú kàn diào tǐng chū, suō lì yī yú wēng.
徐看钓艇出，蓑笠一渔翁。