这首诗是李覯在宋代创作的《次韵答提刑孙都官二首》。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

真赏由来世上稀，
几人相见不相知。
如今一字成华袞，
岂识龙章与凤姿。

译文：
真正的品味在世间稀有，
多少人相见却不相识。
如今一字出现华袍之上，
却不知龙纹与凤姿。

诗意和赏析：
这首诗以真正的品味为主题，表达了人们在世间很少能够真正欣赏到美好事物的珍稀之处。诗人感慨道，很多人虽然相互见面，但却无法真正了解彼此的内心世界。他认为真正的品味需要一种独特的眼光和洞察力，才能在平凡事物中发现不凡之处。

诗中提到了“华袞”，这是一种华丽的袍服，象征着高贵和尊贵。诗人通过一字成就华袞的比喻，表达了他对于真正的品味与美好事物的追求。然而，他也反思到自己虽然拥有华袞，却无法分辨其中的龙纹与凤姿，暗示了他对于真正品味的追寻中存在的一些困惑和不足。

整首诗以简练的语言表达了诗人对真正品味的思考，同时也反映了他对于人与人之间的交流和了解的思考。通过对品味的探讨，诗人呼唤人们在日常生活中要有一种敏锐的观察力和赏识力，才能发现隐藏在平凡中的美丽和珍贵。

cì yùn dá tí xíng sūn dōu guān èr shǒu
次韵答提刑孙都官二首

zhēn shǎng yóu lái shì shàng xī, jǐ rén xiāng jiàn bù xiāng zhī.
真赏由来世上稀，几人相见不相知。
rú jīn yī zì chéng huá gǔn, qǐ shí lóng zhāng yǔ fèng zī.
如今一字成华袞，岂识龙章与凤姿。