《和刘后村梅花百咏》是宋代诗人方蒙仲创作的一首诗词。以下是这首诗的中文译文、诗意和赏析。

忍寒宁死饿宁僵，不去偷它贾女香。
感叹怀铅成底事，辛勤餐玉竟无方。

译文：
忍受严寒宁愿饿得僵，也不去偷取贾女香。
感叹铅污染已成顽疾，辛勤吃玉却无法补偿。

诗意：
这首诗以梅花为主题，表达了诗人对梅花的赞美与自省。诗人经历了严寒和饥饿，但宁愿忍受这些困苦，也不去偷取贾家女子的香囊中的梅花香气。这种坚守和正直的精神让人钦佩。诗人用悲叹之情表达了对环境污染导致梅花稀少的痛心，同时反思了自己无法通过努力与辛勤工作来弥补这种损失的无奈。

赏析：
这首诗以简练而富有力量的语言，展现了诗人对梅花的深情与对社会现象的思考。诗中的忍寒宁死、饿宁僵表现了诗人对梅花的珍视和对美的追求。不去偷取贾女香，表明了诗人的廉洁正直和对道德的坚守。同时，诗人通过感叹怀铅成底事、辛勤餐玉竟无方，深刻揭示了环境污染对自然界的破坏以及自己无力改变现实的无奈之情。整首诗情感真挚，意境深远，通过对梅花的赞美，反映了诗人内心深处的情感和对社会现实的思考。

这首诗词通过简练的语言和深入的思考，将对梅花的赞美与对环境污染的忧虑相结合，展现了诗人独特的艺术感受和对美的追求。同时，诗人通过表达自己的情感和思考，使读者在阅读中感受到诗人对美的追求和社会现实的关注，引发对环境保护和人与自然关系的思考。

hé liú hòu cūn méi huā bǎi yǒng
和刘后村梅花百咏

rěn hán níng sǐ è níng jiāng, bù qù tōu tā jiǎ nǚ xiāng.
忍寒宁死饿宁僵，不去偷它贾女香。
gǎn tàn huái qiān chéng dǐ shì, xīn qín cān yù jìng wú fāng.
感叹怀铅成底事，辛勤餐玉竟无方。