《蔬食》是宋代诗人王炎的一首诗词。下面是该诗词的中文译文、诗意和赏析。

《蔬食》中文译文：
瓠白吾何有，
人言太瘦生。
富儿皆肉食，
我辈但藜羹。
安得万钱费，
应无五鼎烹。
饥肠雷欲吼，
一饱亦何营。

《蔬食》诗意：
这首诗描述了诗人面对社会富裕和自己贫困的对比，以及对蔬食生活的态度。诗人自嘲说自己没有肉食，人们嫌他太瘦弱。富裕的人都能享受美味的肉食，而像他这样的贫困者只能吃简单的藜羹。诗人希望能够有足够的财富，享受美食，但他知道这只是一种遥不可及的幻想。饥饿的胃像雷声一样咆哮，但即使吃饱了，也不能获得真正的满足。

《蔬食》赏析：
这首诗以贫富对比的手法，表达了诗人对物质欲望和现实困境的思考。诗人以自嘲的态度，将自己与富裕的人进行对比，用简洁而富有力量的语言，揭示了社会阶级的差距和贫困者的无奈。诗中的"瓠白"指葫芦的白色，象征空虚；"藜羹"则象征简单的蔬食。通过对食物的描述，诗人表达了贫困者的困境和对物质生活的渴望。诗人最后以"饥肠雷欲吼，一饱亦何营"的句子，揭示了即使满足了物质需求，人们内心的空虚与无奈。整首诗语言简练，意境深远，通过对饮食的描写，传达了对社会现实的思考和对人生意义的追寻，给人以深刻的启示。

shū shí
蔬食

hù bái wú hé yǒu, rén yán tài shòu shēng.
瓠白吾何有，人言太瘦生。
fù ér jiē ròu shí, wǒ bèi dàn lí gēng.
富儿皆肉食，我辈但藜羹。
ān dé wàn qián fèi, yīng wú wǔ dǐng pēng.
安得万钱费，应无五鼎烹。
jī cháng léi yù hǒu, yī bǎo yì hé yíng.
饥肠雷欲吼，一饱亦何营。