《初食荔枝》是宋代张栻的一首诗词。以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：

译文：
初次品尝荔枝，水照山侧显奇异，明媚的风沐浴雨水借来光辉。宛如冰肌不受尘世之染，红晕的面颊仿佛因酒而饱满。

诗意：
《初食荔枝》描绘了诗人初次品尝荔枝的情景。诗中通过对自然景物的描写，表达了荔枝的独特之处。水照山侧，给人一种奇异的感觉，而明媚的风沐浴着雨水，使得荔枝散发出耀眼的光辉。荔枝的果肉如同冰般清凉，不受尘世的纷扰，而吃上一口荔枝后，脸上的红晕仿佛因为酒而显得饱满，给人一种愉悦的感觉。

赏析：
这首诗以简洁而精美的语言，描绘了诗人初次品尝荔枝的美妙体验。通过对自然景物的描写，诗人将荔枝与清凉、明亮的感觉相联系。水照山侧、晞风沐雨，营造了一个清新的环境，为荔枝增添了神秘感和诱人的魅力。诗人以冰肌、赪颊来形容荔枝带来的愉悦感受，使读者能够直观地感受到品尝荔枝时的美好情景。

整首诗情感饱满，意境清新，展现了诗人对荔枝的喜爱和对自然的感悟。通过荔枝的形象，诗人抒发了对纯净、清新之物的追求，以及对烦忧世事的抛开，希望能够在纷繁的尘世中找到一份宁静和满足。这首诗以简洁明快的语言表达了对美好事物的向往，给人以愉悦的感受，并引发读者对自然和生活的思考。

chū shí lì zhī
初食荔枝

zhào shuǐ yī shān zhǐ zì qí, xī fēng mù yǔ jiè guāng huī.
照水依山只自奇，晞风沐雨借光辉。
bīng jī bù shòu hóng chén wò, chēng jiá cóng jiào jiǔ yūn féi.
冰肌不受红尘涴，赪颊从教酒晕肥。