《和沈次韩春日郊行二首》是宋代诗人王之道创作的一首诗词。这首诗描绘了一个春日郊外的景象，表达了作者对大自然的赞美和对生活的享受。

诗词的中文译文如下：
山色新晴一蘸青，
隔溪无数野花明。
杞苗荻笋肥应美，
采掇何妨趁晚烹。

诗意：
诗的开头，“山色新晴一蘸青”，描绘了春天清晨的山色，青翠欲滴。接着，诗人描述了溪水两岸盛开的无数野花，绚丽多彩。诗的后半部分，诗人提到杞苗、荻笋，暗示着丰收的季节已经到来，它们的美味应该被采摘下来，晚上再品尝烹调，无论是宴客还是自己享受，都是一种愉悦的事情。

赏析：
这首诗通过对自然景色的描绘，展现了春天郊外的生机勃勃的景象。山色新青，野花绽放，给人以清新、美好的感受。诗中的杞苗、荻笋则展示了大自然给予人们的丰富的物产，暗示了丰收的季节即将到来。整首诗以自然景色和农事图景为背景，表达了作者对大自然的赞美和对生活的享受，传递出一种乐观、豁达的情感。同时，诗中的“趁晚烹”也暗示了人们要珍惜时光，及时享受眼前的美好，体现了生活的智慧和人生的态度。

这首诗通过简练的语言和清新的意象，展示了作者对自然景色的细腻感受和对生活的热爱，给人以愉悦和舒心的感受。它以朴素的农村景观为题材，融入了对自然、对生活的思考，展现了宋代诗歌的特色，同时也传递了人们对美好生活的向往和追求。

hé shěn cì hán chūn rì jiāo xíng èr shǒu
和沈次韩春日郊行二首

shān sè xīn qíng yī zhàn qīng, gé xī wú shù yě huā míng.
山色新晴一蘸青，隔溪无数野花明。
qǐ miáo dí sǔn féi yīng měi, cǎi duō hé fáng chèn wǎn pēng.
杞苗荻笋肥应美，採掇何妨趁晚烹。