《梅两绝》是一首宋代的诗词，作者是洪咨夔。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
风霜摇落都庐尽，
一点春回造化家。
万物成终又成始，
须将艮体看梅花。

诗意：
这首诗词以梅花为主题，通过描绘梅花的生长过程，表达了作者对自然界循环变化的观察和思考，以及对生命的理解和感悟。

赏析：
首句"风霜摇落都庐尽"描绘了冬天的严寒，暗示了一年的衰老和结束。"都庐"指的是房屋，表示一切都已凋零，生机消失。接着的"一点春回造化家"中，"一点春回"昭示着春天即将到来，带来新的生机和希望。"造化家"意指自然界，指出春天的到来是大自然的创造和安排。

接下来的两句"万物成终又成始"表达了自然界万物的循环往复，生老病死，不断的变化和再生。这句话也可以理解为生命的无穷轮回和循环。

最后一句"须将艮体看梅花"是诗词的精华所在。"艮体"意指坚守的身体，表示要用坚韧的意志和精神去欣赏梅花。梅花在寒冷的冬季中依然能够绽放，象征着生命的顽强和坚持。通过观赏梅花，作者呼吁人们要学会坚守和欣赏生命中的美好，即使在逆境中也要坚定不移。

总体而言，这首诗词通过描绘梅花的生长过程和生命的循环变化，表达了对自然界的敬畏和对生命的思考，传达了积极向上的人生态度和价值观。

méi liǎng jué
梅两绝

fēng shuāng yáo luò dōu lú jǐn, yì diǎn chūn huí zào huà jiā.
风霜摇落都庐尽，一点春回造化家。
wàn wù chéng zhōng yòu chéng shǐ, xū jiāng gěn tǐ kàn méi huā.
万物成终又成始，须将艮体看梅花。