《过土山寨》是苏轼在宋代创作的一首诗词。以下是对诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
南风日日纵篙撑，
时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱，
蒌蒿如箸玉簪横。

诗意：
这首诗词描绘了苏轼旅行途中的情景。他坐在船上，顺着南风撑篙前行，而当北风吹来时，他感到喜悦，因为这意味着他能够向前行进。诗中还描写了他在船上享用的简朴的饭食和他头上插着玉簪的样子。

赏析：
《过土山寨》通过简洁而生动的描写，展现了苏轼旅行时的愉悦心情和对自然的感受。诗中的南风和北风象征着不同的境遇和机遇，南风使他停滞不前，而北风则带来了前进的希望。这种对自然变化的感受和对命运的把握，反映了苏轼乐观积极的心态。

诗中的"汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横"描绘了苏轼在船上吃着简单的食物，享受着朴素的生活。这种简朴与他插着玉簪的形象形成鲜明的对比，凸显了他的独特个性和超脱尘世的境界。

整首诗词以简洁的语言表达了作者的心情和对旅行的体验。它展示了苏轼对自然的敏感和对生活的热爱，同时也传达了作者积极向上、乐观豁达的人生态度。这首诗词在描绘细节的同时，通过对自然景物的把握和对自我境遇的把握，传达了一种超越物质欲望、追求内心自由与宁静的意境。

guò tǔ shān zhài
过土山寨

nán fēng rì rì zòng gāo chēng, shí xǐ běi fēng jiāng wǒ xíng.
南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。
tāng bǐng yī bēi yín xiàn luàn, lóu hāo rú zhù yù zān héng.
汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。