游刃：刀刃游行于空隙之间。看到牛后游刃有余。比喻技艺精湛
刃：刀口；刀锋；游刃：运转刀刃；余：余地。比喻经验丰富；做事熟练；解决问题毫不费力。
《庄子·养生主》谓庖丁解牛，三年后所见皆非全牛，只见其骨节皆空虚，“彼节者有闲，而刀刃者无厚，以无厚入有闲，恢恢然其于游刃必有余地矣”。后因以“投刃皆虚”比喻处理事务得心应手。
游：运转；刃：刀口；余：余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事
