汉字:焗
注音: ㄐㄩˊ
部首: [火] 火字旁
笔画: 总笔画:11 部外:7
字形结构: 左右结构
统一编码: 基本区 U+7117
其它编码: 五笔:onnk 仓颉:fssr 郑码:uoyj 四角:97827
笔顺编码: 43345135251
笔顺笔画: 丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一
笔顺名称: 点 撇 撇 点 横折 横 撇 横折钩 竖 横折 横
焗的意思
折叠展开
1.烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟:盐焗鸡。
2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
焗字的基本解释
折叠展开
基本字义
● 焗
jú ㄐㄩˊ
◎ 方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。
英语 (Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy
德语 heizen (V)
法语 (dial.) cuisiner dans le sel ou dans le sable, dans une casserole fermée,vapeur,cuisiner
焗字的详细解释
折叠展开
详细字义
◎ 焗 jú
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
焗字的辞典解释
折叠展开
焗ㄐㄩˊjú动
一种烹饪方法。用盐或净沙下锅炒热,再将食物用纱布等包好,埋入热沙或热盐中,盖紧锅盖,利用慢火焖熟。如:「盐焗鸡」。
焗字组词
折叠展开