“焌”字共有2个读音: [qū]   [jùn]  

焌

[qū]
[jùn]

汉字

注音 ㄑㄩ|ㄐㄩㄣˋ

部首 [火]  火字旁

笔画 总笔画:11 部外:7

异体字 𪸘

字形结构 左右结构

统一编码 基本区 U+710C

其它编码 五笔:ocwt 仓颉:fice 郑码:uoor 四角:93847

笔顺编码 43345434354

笔顺笔画 丶ノノ丶フ丶ノ丶ノフ丶

笔顺名称 点 撇 撇 点 撇折 点 撇 点 撇 横撇/横钩 捺

焌的意思

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[jùn]

用火烧。

[qū]

1.在火焰上将物引燃。

2.把燃烧物燃着的一端弄灭。

3.一种烹饪方法。油锅热后放进调料,继续加热,最后放进原料快炒。多用来做蔬菜,能使菜保持原色和鲜嫩。

焌字的基本解释

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基本字义


qū ㄑㄩˉ

把燃烧着的东西弄灭:把香火儿焌了。一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜:焌油。焌豆芽。用不带火苗的火烧烫:拿香火儿焌一下。

其它字义


jùn ㄐㄩㄣˋ

 ◎ 点火烧。

英语 to light

法语 éteindre par immersion dans de l'eau,méthode de cuisson,roussir à l'aide d'un objet incandescent,mettre le feu à,mettre à feu

焌字的详细解释

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详细字义


jùn

〈动〉

燃火。也指燃火灼龟 [burn]。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)

其它字义


〈动〉

(1) 火烧[burn]

焌,火烧。——《广韵》

(2) [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 [go out]。如:把香火焌了

(3) 一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 [fry]。如:焌豆芽

(4) 另见 jùn

焌字的辞典解释

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焌ㄐㄩㄣˋjùn动

用火烧物。《说文解字·火部》:「焌,然火也。」清·段玉裁·注:「以火烧物曰然。」《周礼·春官·菙氏》:「凡卜,以明火𦶟燋,遂吹其焌契,以授卜师,遂役之。」汉·郑玄·注:「焌,谓以契柱燋火而吹之也。」

康熙字典解释

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焌【巳集中】【火部】 康熙筆画:11画,部外筆画:7画

《廣韻》《韻會》子峻切《集韻》祖峻切,𠀤音俊。《說文》然火也。《周禮·春官·菙氏》凡卜,以明火𤑔燋,遂飮其焌契,以授卜師。《註》杜子春云:焌,讀如英俊之俊。書亦或爲俊。

又《廣韻》子寸切《集韻》《韻會》《正韻》祖寸切,𠀤音捘。義同。《集韻》或作焞燇。

又《集韻》徂悶切,音鐏。《周禮·春官·菙氏註》康成謂:讀如戈鐏之鐏。《疏》讀爲俊者,意取荆樵之中,英俊者爲楚燉,用之灼龜也,讀爲鐏者,意取銳頭以灼龜也。《集韻》或作燉。

又《集韻》祖管切,音纂。義同。本作焞。◎按周禮春官釋文,焌音俊。

又存悶反。

又祖悶反。

又祖管反。四音皆可讀。

又《廣韻》倉聿切《集韻》《韻會》促律切,𠀤音黢。《廣韻》火燒。

又《廣韻》亦火滅也。

说文解字解释

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说文解字

焌【卷十】【火部】

然火也。从火夋聲。《周禮》曰:“遂䶴其焌。”焌火在前,以焞焯龜。子寸切。又,倉聿切

说文解字注

(焌)然火也。以火燒物曰然。从火。夋聲。子寸切。又倉矞切。十三部。周禮曰。遂䶴其焌。周禮垂氏曰。凡卜、以明火𤑔燋。遂龡其焌契。以授卜師。注云。焌讀如戈鐏之鐏。謂之契柱燋火而吹之也。士喪禮。楚?置於燋。在龜東。楚?卽契。所用灼龜也。燋謂炬。其存火。焌火在歬。㠯𤑴焯龜。此許引周禮而釋其焌之義。似有舛誤。依鄭注則契卽楚?。楚?柱於炬然之。用以灼龜。焌者、謂吹而然之也。

焌字组词

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