汉字：㸆
注音： ㄎㄠˋ
部首： [火] 火字旁
笔画： 总笔画：19 部外：15
字形结构： 左右结构
统一编码： 扩展A U+3E06
其它编码： 五笔:otfd 仓颉:fhgy 郑码:uojk 四角:94811
笔顺编码： 4334312125121112111
笔顺笔画： 丶ノノ丶ノ一丨一丨フ一丨一一一丨一一一
㸆的意思
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一种烹饪方法。先把原料炸透或两面煎黄，然后放进调料及汤汁，移到文火上收干汤汁。
㸆字的基本解释
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基本字义
● 㸆
kào ㄎㄠˋ
◎ 〈方〉用小火烧（菜）。西南官话。
㸆字的详细解释
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㸆字的辞典解释
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