关于厨房生活的诗句
1.关于厨房的诗句
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
2.关于厨师的诗句有哪些
1、《新嫁娘词》——唐代王建
三日入厨下,洗手作羹汤。
未谙姑食性,先遣小姑尝。
译文:新婚三天来到厨房,洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味,做好先让小姑品尝。
2、《箜篌引》——两汉曹植
置酒高殿上,亲交从我游。
中厨办丰膳,烹羊宰肥牛。
译文:好酒佳酿摆放在高殿之上,亲近的友人跟随我一同游玩。内厨做好了丰盛的菜肴,烹制鲜美可口的牛羊肉。
3、《猪肉颂》——宋代苏东坡
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
4、《寒食内宴》——唐代张籍
廊下御厨分冷食,殿前香骑逐飞球。
译文:皇宫回廊下御厨正在分切冷食,大殿前美女衣着飘逸,与马协动,追逐滚动的球。
5、《戏咏馓子赠邻妪》——宋代苏轼
织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
译文:一位年轻女子加面添水,和面塑形,然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。
3.有关厨房的诗句
1夜了厨房就亮了我多少次在夜色里停看厨房之亮有的时候我远远地就停望就像封在地下漆黑中的人终于望到出口之亮夜了厨房就亮了我忍受不了肮脏的厨房我尤其热爱油封的滚汤有很多年我在厨房写诗就像诗在食物里在烹饪里2在厨房的水池里我洗净锅碗瓢盆再用雪白的干布一一擦拭又擦拭把它们分类叠放它们还将为我盛出丰盛的食物而我需要的很少即使寒冬腊月一碗菜叶煮泡饭足以叫我过大年就像你为我或者我为你在厨房忙活日日过大年3丰富的菜肴油封的滚汤完全可以彻底俘获我亲爱的小时候厨房是母亲的乳房此刻因为你厨房是我的天堂所以我由衷地默默地感谢上苍我漂泊的灵魂不仅获得了食物还获得了你的爱抚亲爱的啊夜色沉沉即使吞噬了世界也消化不了我们的厨房之亮亲爱的你双手托住下巴看着我一口一口吃着看得你入了迷。
4.可以挂在厨房的诗句有哪些
一粥一饭,当思来处不易。半丝半缕,恒念物力维艰。——明·朱柏庐《夫子治家格言》
这首诗词挂在厨房可以给人警醒,可以给人鞭策,时时提醒人们注意节约,浪费是可耻。
这样对于自己可以提高情操,也可以对于后备人明确教育。
一、厨房:厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱)。
二、厨房小贴士:
1. 保持刀具尖锐,提高切菜技术,避免切到手。
2. 注意穿着安全。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服,家里放一个手拿灭火器
3. 定期清洁地板和其它地方的油脂。这些油脂遇火很容易燃烧,也可以避免蟑螂及小虫子
4. 不要越过炉灶伸手拿调料。把调料放在安全、干燥的常温区域。
5. 当我们不确定所做的菜的味道的时候,我们总会在每道菜出锅之前品尝一口,顺便慰劳一下自己,当然,并不是每一口都会让人满意。
6. 厨房里用的海绵和抹布可以擦掉肮脏的细菌和霉菌。
7. 研究表明把洗碗布放到微波炉加热一分钟可起到消毒的效果。不过还是要勤换抹布。