蚤年志湖海，嘉遁非所甘。
驱车燕赵北，弭节吴越南。
季子夸远适，虞卿劳负儋。
谓将风翮翔，讵能辙鳞淹。

杨梅本是我家果，归来相对叹先作。
往来南北将十年，久不餐汝几忘却。
忆从年少在吴中，食以成伤难疗药。
年年端午即有之，街头卖折先附郭。

酸酒如虀汤，甜酒如蜜汁。
三年黄州城，饮酒但饮湿。
我如更拣择，一醉岂易得。
几思压茅柴，禁网日夜急。

脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。
煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。
古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真。
诗书与我为曲蘖，酝酿老夫成搢绅。

三年瘴海上，越峤真我家。
登山作重九，蛮菊秋未花。
唯有黄茅根，堆垅生坳窊。
蜑酒蘖众毒，酸甜如梨楂。

俯仰东西阅数州，老于歧路岂伶优。
初闻父老推谢令，旋见儿童迎细侯。
政拙年年祈水旱，民劳处处避嘲讴。
河吞巨野那容塞，盗入蒙山不易搜。

元丰三年正月，余始谪黄州。
至岐亭北二十五里山上，有白马青盖来迎者，则余故人陈慥季常也，为留五日，赋诗一篇而去。
明年正月，复往见之，季常使人劳余于中途。
余久不杀，恐季常之为余杀也，则以前韵作诗，为杀戒以遗季常。

新寒冻指似排签，村酒虽酸未可嫌。
紫烂山梨红皱枣，总输易栗十分甜。

祠禄恩宽亦例沾，屏居怀抱苦厌厌。
戍边事往功名忤，迎客儿扶老病兼。
遇兴榜舟无远近，破愁沽酒任酸甜。
残年唯有读书癖，尽发家藏三万签。

野花红碧自争春，村酒酸甜也醉人。
解放船头便千里，不愁无处著闲身。

雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁，吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍，野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸，用盐不用咸。

酸酒齐汤犹可尝，甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸，生民以来无杜康。
桂子香，清无底，此米不是云安米，此水秪是建邺水。

世人怪韩生，画马身苦肥。
干宁忍不画骥骨，当时厩马君未知。
开元太平国无事，战马卷甲饱不骑。
玉关橐驼通万里，长安第宅连诸姨。

五更闻钟自惊起，坐守残灯具冠履。
昏昏睡眼正团花，独爱当庭月如水。
强驱睡味谁不仁，漠漠黑甜留两眦。
忽惊左掖涨风埃，已起上阁锵环佩。

杭州梅舌酸复甜，有笋名曰虎爪尖。
芼以苏州小橄榄，可敌北方冬菘醃。

五行居四时，维火盛南讹。
炎焦陵木气，橄榄得之多。
酸苦不相入，初争久方和。
霜包入中州，万里来江波。

新律才交，早旧梢南枝，朱污粉腻。
烟笼淡妆，恰值雨膏初细。
而今看了，记他日、酸甜滋味。
多应是，伴玉簪凤钗，低桠斜堕。

近年好语开蹙额，廊庙主人还稷契。
诸葛亮公彙进民所怀，械必提之右乃挈。
善随类举皆可观，

解衣换村酒，酒薄不须嫌。
节到勿空过，杯行且强拈。
得闲身尚健，适意事难兼。
醉卧南窗日，谁知酸与甜。

金钗双拜玉纤纤，星宿光芒动宝奁。
解笑诗人夸博物，只知红颗味酸甜。